«Charrúa: Una Tradición de Pasión y Sabor que Enciende el Corazón de Madrid»

Sumérgete en la historia de Charrúa, un auténtico templo del fuego y la carne cuyos orígenes se remontan a 2009. Desde entonces, la pasión y el trabajo incansable de sus propietarios han dado vida a un lugar donde la encina y el sarmiento se convierten en los artífices de una experiencia culinaria única.

En el corazón de Madrid, descubre el alma de este restaurante uruguayo donde la brasa es más que una técnica, es un arte. Charrúa rinde un auténtico culto al fuego, elevando cada corte de carne a la perfección, como el emblemático ojo de bife de novillo angus.

Este no es solo un restaurante-asador; es un espacio sofisticado que combina la calidez del estilo rústico con un ambiente distinguido y acogedor. Aquí, los comensales pueden deleitarse con una selección de platos uruguayos que celebran la tradición gastronómica de la región, acompañados de una amplia carta de vinos que realzan cada bocado.

Descubre el lugar donde la pasión por la carne se encuentra con la excelencia culinaria en el corazón de Madrid, en Charrúa, donde cada visita es una celebración del arte de cocinar con fuego,